Гръцкият Риган и е един от най-популярните в кулинарията видове риган. Сортът 'Compacta Nana' е джуджевидна негова разновидност, която расте в още по-компактна и стегната туфа. Притежава много приятен и умерен аромат и се използва обилно в гръцката и италианска кухня както в свеж, така и в сушен вид. Идеално за алпинеуми, за лехата с подправки или в единична кашпа.