Аспержи Precoce d’Argenteuil са традиционен френски сорт аспержи високо ценен в европейската гурме кухня заради отличните си вкусови качества, крехкост и бърз растеж. Сортът e по-ранен и по-издръжлив на студ в сравнение с други разновидности. За разлика от хибридите, които изискват 3 години, ранният Аржантей често дава първата си лека реколта още на втората година.